Күннен қорғайтын кофенің сапа сапасына саяхаты

Юньнань кофе үшін модель жоқ, оның даму жолында үйрену керек. Жүз жыл бойы Юньнань кофесі «өзеннен тастарды сезіну арқылы өзеннен өтіп, сыйластыққа айналды.

2022 жылы Юннань облысы ауылшаруашылық және ауылдық істер департаменті, облыстық қаржы басқармасы, Индустрия және ақпараттық технологиялар басқармасы «Жоғары сапалы кофе-кофе және жоғары сапалы өңдеу ставкасын жақсартуға бағытталған бірнеше саясат және шаралар» шығарды. , 2024 жылға қарай провинцияның жоғары сапалы кофе дәндерінің бағамы 30% -ға жетеді, бұл әлемдік кофе өнімдерінің маңызды аймағын құруға ұмтылады. Мысал ретінде өсіп келе жатқан Байошаны қабылдау, мысалы, геша, бурбон, типика және т.б., жасыл органикалық отырғызу және тазартылған өңдеу және тазартылған өңдеу және өндірілген өңдеуді алға жылжытуды бастады. Баушан кофесінің біртіндеп 40% -дан асады. Терең өңдеу сонымен қатар «Премиум ставканы және кофенің дамып келе жатқан қарқынын жақсарту жөніндегі бірнеше саясат пен шаралар», «Юннан» кофесінің 30% -ы 2024 жылға қарай 80% жету мақсатында.

Органикалық жасыл кофе дәндері дисплейі